منوعات
بالفيديو.. طريقة تحضير الكفتة بالزيتون
الجمعة 12/أغسطس/2016 - 10:46 م
طباعة
ta7ya-masr.com/238031
قدمت الشيف نجلاء الشرباشي طريقة تحضير عمل كفتة بالزيتون من خلال برنامجها "علي قد الإيد" على قناة سي بي سي سفرة وهي كالتالي:
المقادير:_
-لحمة مفرومة
-زيتون أسود
-عصير طماطم
-بصل
-زيت وثوم
-ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:_
- شوحي الثوم في الزيت على النار ثم ضيفي عصير الطماطم واتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم.
- افرمي الزيتون والبصل ثم ضيفي اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود.
- ادهني الصينية بالزيت ثم ضيفي الخليط وساوي الوجه ثم ادخلي اللحمة الفرن حتى النضج.
- ضيفي صوص الطماطم وضعي الخليط في الفرن حتى تمام النضج.
- قطعي الكفتة وقدميها مع البقدونس المفروم.
المقادير:_
-لحمة مفرومة
-زيتون أسود
-عصير طماطم
-بصل
-زيت وثوم
-ملح وفلفل أسود
طريقة التحضير:_
- شوحي الثوم في الزيت على النار ثم ضيفي عصير الطماطم واتركى الخليط حتى تتسبك الطماطم.
- افرمي الزيتون والبصل ثم ضيفي اللحمة المفرومة والملح والفلفل الأسود.
- ادهني الصينية بالزيت ثم ضيفي الخليط وساوي الوجه ثم ادخلي اللحمة الفرن حتى النضج.
- ضيفي صوص الطماطم وضعي الخليط في الفرن حتى تمام النضج.
- قطعي الكفتة وقدميها مع البقدونس المفروم.
