أفادت دراسة برازيلية حديثة ، بأن الفواكه الحمضية وعلى رأسها البرتقال ، تقلل من الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة ، أبرزها أمراض القلب والسكري والكبد.

وعرض الباحثون بجامعة أستادوال باوليستا البرازيلية نتائج دراستهم اليوم الأحد ، أمام مؤتمر الجمعية الكيميائية الأمريكية ، الذي يعقد حاليًا في الفترة من 21 إلي 25 أغسطس الجاري بمدينة فيلادلفيا الأمريكية.

وأوضح الباحثون أن الفواكه الحمضية ، تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة ، التي تساعد في الحفاظ على الصحة.

وأجرى الباحثون تجربتهم على 50 من فئران التجارب ، لاختبار دور الفواكه الحمضية ، في الحد من الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالسمنة.

وعالج الباحثون مجموعة من الفئران بمركبات الفلافانون (Flavanone) الموجودة في البرتقال والليمون الفواكه الحمضية ، لمدة شهر، وتم تغذيتهم على نظام غني عالي الدهون.

وأظهرت النتائج ، أن البرتقال لم يساعد على إنقاص الوزن ، ولكن الفيتامينات ومضادات الأكسدة الموجودة به ، قللت من الآثار الناجمة عن السمنة ، وأهمها تلف الكبد ، كما خفضت نسبة الدهون والسكر في الدم ، بالمقارنة مع مجموعة أخرى لم تتناول الفواكه الحمضية.

وقال فريق البحث إن تناول الحمضيات ، مفيد للأشخاص الذين لا يعانون من السمنة المفرطة ، ولكن يتناولون الوجبات الغذائية الغنية بالدهون ، ما يؤدي إلي تعرضهم لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والسكر والبدانة في منطقة البطن.

يذكر أن الفواكه الحمضية تحتوي على فيتامين "سي" ، وهو يساعد علي تقوية جهاز المناعة لكي يقاوم المرض ويحاربه ، كما تلعب دورًا أساسيًا في تخليص الجسم من السموم التي يسببها الغذاء ، ويأتي على رأس الفواكه الحمضية البرتقال واليوسفي والجريب فروت والليمون والكيوي.

وتشير آخر إحصائيات منظمة الصحة العالمية إلى أن نحو 1.5 مليار من البالغين يعانون من فرط الوزن على مستوى العالم ، كما أن 3 مليون طفل دون سن الخامسة كانوا يعانون من فرط الوزن عام 2010.

وعن الآثار الصحية للبدانة ، فقد كشفت المنظمة أن زيادة الوزن يؤدي إلى آثار وخيمة ، تزداد تدريجياً مع زيادة الوزن ، حيث تسبب السمنة أمراض القلب والسكري ، وبعض أنواع السرطان ومنها سرطان بطانة الرحم ، والثدي والقولون.