نعانى هذه الأيام من شدة ارتفاع الحرارة ونبحث عن الأطعمة التى تجعلنا نشعر بالراحة وتخفض حرارة أجسامنا وتشعرنا بالانتعاش وعلى رأسها المثلجات .. لكن ما تأثيرها في صحتك.

قال الدكتور سعيد شلبي، أستاذ الأمراض الباطنة ونائب رئيس أكاديمية البحث العلمى، إن ارتفاع درجات الحرارة له تأثيرا كبيرا في صحة الإنسان ويسبب مشاكل كثيرة مثل تلف الأعضاءالداخلية، والتشنجات، والطفح الجلدي، والبثور، والدوخة والغثيان.

وأضاف "شلبى" أن جسم الإنسان لا يستطيع تبريد نفسه بنفسه لذا يبحث الإنسان عن أى وسيلة تبرد جسمه للشعور بالتحسن والقدرة على مواصلة مهام الحياة لكن بعض هذه الوسائل يكون خطيرا على الصحة مثل تناول المشروبات والأطعمة شديدة البرودة أو المثلجة فهى تسبب مشاكل عديدة بالجهاز الهضمى منها: عسر الهضم والتقلصات المعوية.

وأضاف الدكتور عاطف أبو زيد، أستاذ التغذية بالمركز القومى للبحوث، أن الإكثار من تناول الأطعمة المثلجة فى الصيف مثل الآيس كريم يجعل الإنسان عرضة لزيادة الوزن والتهاب اللوزتين، بالإضافة إلى أن تعرض الجسم المفاجئ للمشروبات والأطعمة المثلجة بعد الشعور بالحر يجعل الفرد عرضة للإصابة بالكبد الدهنى.