المرأه والجمال
طريقة سهلة لتحضير «أم علي» في المنزل.. تعرفي عليها
الثلاثاء 23/فبراير/2021 - 10:45 ص
طباعة
ta7ya-masr.com/391223
«أم علي» من أجمل وأشهر الحلويات المصرية المحببة لدى الجميع وهى أكلة صيفية وشتوية لإنه في الشتاء يأكلها المصريين وهي ساخنة للتدفئة وفي الصيف يضيفون عليها المثلجات "أيس كريم".. ونستعرض طريقة سهلة لتحضيرها بالمنزل.
المكونات:
لتر من الحليب.
1/2 كوب من السكر.
2 من الجلاش أو كرواسون محمص.
معلقة من الفانيليا.
مكسرات حسب الرغبة.
رشة من القرفة.
طريقة التحضير:
قومي بإدخال الجلاش إلى الفرن بعد عمل ثقوب بها باستخدام الشوكة حتى لا تنتفخ مدة 15 دقيقة في فرن درجة حرارة 200 مئوية .
ويتم بعدها تكسير الجلاش بعد أخراجه من الفرن ووضعه في الطاجن.. ثم إضافة المكسرات التي تفضلينها ثم خلط كل المكونات.
