تحقيقات
حقيقة تسبب البيض في الموت المبكر للشباب
الجمعة 12/فبراير/2021 - 10:51 ص
طباعة
ta7ya-masr.com/390764
حالة من القلق تنتاب المواطنين ولاسيما الشباب منهم حيث ظهرت دراسة أجنبية تحذر من تناول البيض وتدعي بأنه يؤدي إلي الموت المبكر للشباب كما يغذي أمراض السرطان ويسبب أمراضًا للجهاز التنفسي واعتبرت الدراسة أن تناول 3 بيضات في الأسبوع يعد إفراطًا ويتسبب فيما سبق .
وتكشف "تحيا مصر" حقيقة ذلك من خلال الحديث مع أطباء متخصصين في التغذية العلاجية فكانت المفاجأة في ردودهم وتوجيهاتهم للمواطنين والتي جاءت كالتالي :
البيض بريء
تقول الدكتورة نهلة عبد التواب استشاري التغذية العلاجية أن البيض بريء من تسببه في الموت المبكر للشباب ورفضت الدراسة السابقة والتي نشرتها صحيفة "ذا صن" البريطانية .
الأورجانيك وليس المزارع
وأضافت أن البيض من أفضل أنواع البروتين التي يحتاجها جسم الإنسان لافتة إلي ضرورة الحصول علي الطبيعي منه أو الأورجانيك وليس الصناعي أو المزارع التي تحقنه بالهرمونات وهذا ما أصبح واضحًا داخل المراكز التجارية أو "السوبر ماركت" حيث مدون على المنتج نوع مصدره .
الصفار والكولسترول
وعن صفار البيض الذي أشارت الدراسة إلي أنه يحتوي على نسبة عالية من الكولسترول والدهون التي يمكن أن تغذي السرطان والنوبات القلبية والسكتات الدماغية قالت استشاري التغذية العلاجية :" هذا الكلام غير صحيح بالمرة" مؤكدة أن صفار البيض يحتوي علي نسبة كبيرة من الأملاح المعدنية والكولسترول النافع للإنسان .
دراسة خبيثة لضرب اقتصاد البيض والجهاز المناعي في ظل وباء كورونا
وأكدت الدكتورة نهلة عبد التواب أن تناول البيض غير ضار بصحة الشباب ولا مانع من تناوله حتى 3 بيضات في اليوم لمن لا يعانون من حساسية ضد البيض أما بالنسبة لكبار السن فيتناولون بيضة يوميًا أو بيضة كل يومين ووصفت في حديثها لـ"بوابة الأهرام" هذه الدراسة بغير الدقيقة قائلة :" هذه الدراسة اعتمدت علي سؤال بعض المواطنين الذين يعانون من أمراض السرطان والجلطات عن تناولهم للبيض فقط وبإقرارهم لتناول البيض أقرت الدراسة أنه السبب في الموت المبكر والإصابة بالسرطان" وأكدت استشاري التغذية العلاجية أن الدراسة ذات أهداف خبيثة تتعمد ضرب اقتصاد بيع البيض وعزوف الشباب عن تناوله في الوقت الذي يعتبر تناوله ضرورة لأنه يحسن من كفاءة الجهاز المناعي ومن ثم يرفع بتناوله درجة الوقاية من الإصابة بفيروس كورونا المستجد .
