جرت العادة على أن تتجاهل ربات البيوت الثوم الصيني الذي يغزو الأسواق المصرية،حيث لا يعتمدن عليه في الطهي ، بسبب أنه ليس له طعم مميز كالثوم المصري ، إلا أن الدكتور فاروق الطاهر استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب ، له رأي آخر حيث يقول: أن الثوم الصيني يحتوي على العديد من الفوائد التي تجهلها ربة المنزل ، سواء تناولته مطبوخًا أو نيئًا:

- يحتوي الثوم الصيني على عناصر غذائية تعمل على حرق الدهون الثلاثية والإبقاء على الدهون الثنائية المفيدة .

- يساعد الثوم الصيني على خفض الوزن الزائد.

- يحافظ الثوم الصيني على صحة القلب ويحفظ الشرايين من خطر الانسداد.

- يحمي من خطر الإصابة بأمراض السرطان وذلك لاحتوائه الى نسبة عالية من مضادات الأكسدة .

- يعمل الثوم الصيني على تنشيط خلايا المخ ورفع الإدراك ، مما يحمي من الإصابة بالزهايمر.

- يرفع من مناعة الجسم بما يكفل الحماية من الاصابة بالأمراض المعدية .

- يخفض الثوم الصيني من مستوى ضغط الدم ، لذا فتناوله للمصابين بارتفاع في ضغط الدم يعد مفيدًا .

- يخفض من مستوى السكر بالدم.

- مطهر عالم لجميع أجهزة الجسم من الجراثيم والڤيروسات والميكروبات.

- يزيد من الرغبة الجنسية لدى الزوجين ، ومقوي جنسي للرجال .

- يقوي العظام لاحتوائه على نسبة عالية من عنصر الكالسيوم ، ويحمي من خطر لاصابة بمرض هشاشة العظام .

- يعالج التهابات الشعب الهوائية والرئة بما يكفل علاج حالات الربو والكحة .