قدمت الشيف عظيمة حمدي، في حلو اليوم، طريقة عمل «جلاش حلو باللبن» بخطوات بسيطة وسهلة، بطعم المحلات الجاهزة، ستنال إعجاب أسرتك.
-نقوم بإعداد السكر والماء والنصف ليمونه والسيرب علي النار لمدة ٥ دقائق ثم نضع الفانيليا ثم نأتي بالصينية.
-نقطع الجلاش علي مقاسها ثم في قدر علي النار نضع السمنة واللبن والشوكولاتة البيضاء.
-نقوم بوضع الخليط طبقة خليط ثم طبقة الجلاش ونكرر حتي ننتهي من الكمية.
-نقطعها قبل أن ندخلها الفرن ثم ندهن وجها بالسمن وندخلها.