تقدم الشيف عظيمة حمدي في طبق اليوم طريقة عمل «صدور الدجاج الكريمي بالصويا صوص» وهي طريقة جديدة بخطوات بسيطة ومميزة وطعم شهي ولذيذ ستنال إعجاب أسرتك.
١ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
٥٠٠ جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة
-نضع الزيت على الجريل على النار بعد تقطيع صدور الدجاج كل قطعة إلى نصفين ثم تشوح في الزيت مع الملح والفلفل ثم نزيلها وتوضع جانبا.
-نضع في نفس المكان الزبدة والبصل المفروم ونقلب ثم نضيف الدقيق واللبن والمرق ونقلب جيدا ثم نضيف الثوم والبصل البودر والصويا صوص والبقدونس المفروم ونقلب جيدا ثم نضع صدور الدجاج وتقدم بجانب البطاطس البيوريه وتزين.