بعد مشاركته فى المدرسة الصيفية بجامعة هانوفر بالمانيا عاد الدكتور حلمى عمران استاذ الصناعات الغذائية بجامعة قناة السويس والخبير العالمى فى التصنيع الغذائى والتى ناقشت فى دورتها امن وسلامة الغذاء فى العالم ، واكد د عمران ان جامعة قناة السويس بدعم من الدكتور ممدوح غراب رئيس الجامعة كانت حاضرة وبقوة فى وقائع وفعاليات المدرسة الصيفية وسط ممثلين من 17 دولة من الدول النامية اضافة ألمانيا الدولة المضيفة وبتمويل من هيئة DAAD ، وبعد انتهاء الدورة شارك الدكتور حلمى عمران فى فعاليات المعرض الدولى لتكنولوجيا الاغذية بمدينة كولون الألمانية وضم المعرض أحدث الأجهزة المستخدمة فى التصنيع الغذائى بمشاركة ما يقرب من 1700 شركة متخصصة فى مجال التصنيع الغذائى من 52 دولة واستمر اربعة ايام وقام بزيارته اكثر من 60 الف زائر مهتم بالصناعات الغذائية من اكثر من 172 دولة وفى بداية المعرض تم توزيع الجوائز العالمية للاختراعات الحديثة فى التصنيع الغذائى فى صورة ميداليات ذهبية وفضية وكان الدكتو حلمى عمران استاذ الصناعات الغذائية بجامعة قناة السويس ضمن لجنة التحكيم الدولية ممثلاًمن منطقة الشرق الاوسط وهذه الدورة الثانية على التوالي وتمنح الجائزة كل ثلاث سنوات .
