تعتبر "فاهيتا الدجاج" من الوجبات الشهية والتي تحظى بإعجاب الكبير والصغير لها على الموائد المصرية وغير المصرية، فهي تحتوي على عناصر غذائية هامة من خضروات ودجاج.
في وعاء تيفال قومي بتشويح الدجاج حتى يصبح لونها ذهبي، ثم ضيفي الالتوابل المذكورة، والفلفل الرومي، ثم يتم تقليبها ونضيف كوب ماء حتى تنضج .
قومي بوضع الكاتشب بعد أن ينضج الدجاج ووضعها في طبق التقديم وبعد أن تبرد قليلا قومي بوضع المايونيز.
