وأوضح المتخصصون أن للعيش البلدي فوائد غذائية عديدة لكن يجب تناوله بكمية معينة حتى لا يتسبب في زيادة الوزن، ومن أبزر فوائده أنه مصدر غني بالعناصر الغذائية الهامة مثل البروتين والألياف المفيدة لصحة الجسم، ويساعد في منع هشاشة العظام وله فوائد صحية للجهاز الهضمي والقولون، ومصدر جيد للطاقة.
