يعد «الخبز بالثوم» من أفضل المقبلات التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص، فضلًا عن سهولة تحضيرها، التي يمكن إعدادها لتكون عشاء خفيفا بجوار السلطة أو طبقًا جانبيًا مميزًا في مائدة الغذاء.
ونقدم فى السطور التالية المقادير وطريقة تحضير «الخبز بالثوم»:
2 ملعقة كبيرة زبدة في درجة حرارة الغرفة
1 ملعقة كبيرة زعتر مفروم أو مجفف
- قطعي الخبز إلى شرائح متوسطة ويرص في صينية الفرن
- ضعي الزبدة والثوم والملح في محضر الطعام واخلطيهم جيدا حتى يتجانس القوام
- أدهني شرائح الخبز بالزبدة باستخدام السكين
- رشي الزعتر فوق كل شريحة
- غطي شرائح الخبز بالموتزاريللا المبشورة ويخبز في الفرن على درجة 230 مئوية حتى يصبح لون الخبز ذهبي وتذوب الموتزاريللا
- قدميه ساخنًا مع الصوص المكسيكي أو بجوار الشوربة والسلطة
