لا يعرف الكثير منا أن الطعام الذي نتناوله يمكن أن يدخل علينا البهجة ويغير من المزاج العام، فإذا كان الطقس الحار والبارد أو الترقية في العمل يؤثر على مزاج الإنسان، فهناك أطعمة يمكنها أيضا أن تغير من مزاجك العام وتشعرك بالسعادة.
ونشر موقع (ماريكلار) الروسي تقريرا تحدث فيه عن قائمة هذه الأطعمة:
تعد الأحماض الدهنية من نوع الأوميجا 3 أحد العناصر الغذائية المهمة لنشاط الدماغ يحصل عليه الإنسان من خلال الأطعمة والمكملات الغذائية فالجسم غير قادر على إنتاجه ذاتيًا.
وتناول الأطعمة التي تحتوي على الأوميجا 3 المتواجدة في أسماك السلمون والتونة والمكسرات والجوز والسمسم يؤدي إلى حالة من الاستقرار النفسي والعاطفي.
تساهم البهارات في تسريع الدورة الدموية وتساعد بشكل فعال التمثيل الغذائي بحيث يتم امتصاص الطعام بشكل أفضل لكننا الآن نتحدث عن تأثيرها علي الحالة المزاجية والعاطفية فعلي سبيل المثال يهدئ اليانسون ويقلل من التهيج والعدوانية والقرنفل تخفف من التوتر العصبي والكزبرة تمنح السلام والفانيليا تشعرك بالبهجة، وملعقة من العسل ورشة من القرفة إلى الحليب الدافئ سوف تهدئ أعصابك وتخفف من حالة التوتر ويمكن أن تجري ذلك في نهاية يوم صعب في العمل.
الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د
ينتج فيتامين د في الجلد عن طريق التعرض لأشعة الشمس كذلك تشمل المصادر الغذائية الإضافية لفيتامين د في منتجات الألبان وزيت السمك وصفار البيض والكبده والزبدة.
تحتوي هذه الفاكهة الخضراء على كميات كبيرة من فيتامين ج الذي يشارك في تخليق الهرمون المسئول عن مزاجنا وهو السيروتونين ورفع مستوى السعادة يكفينا ولو حبه كيوي واحدة وتبدو هذه الفاكهة جيدة بشكل خاص في العصائر.
الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك
معلوم أن أي شيء يحسن أداء الجهاز الهضمي يؤدي تلقائيًا إلى تحسين حالتك النفسية والعاطفية بشكل عام حيث اتضح أنه هناك نوعًا من الارتباط بين وظائف الدماغ وتكوين البكتيريا النافعة التي تعيش في الأمعاء والأشخاص الذين يشتمل نظامهم الغذائي على البروبيوتيك والتي تمثل البكتيريا النافعة يشعرون بأنهم أكثرهدوءًا وتوازنًا ومن بين الأطعمة التي تحتوي على بكتيريا بروبيوتيك الأنواع المختلفة من الجبن الطري والزبادي الطبيعي والمخلل.
ترفع الشوكولاتة مستوى هرمون السيروتونين في الدم الذي له تأثير كبير على عواطفك ومهاراتك الحركية، حيث يؤثر على الاكتئاب والقلق، وهي أيضًا مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة بالجسم بالإضافة إلى ذلك تحتوي الشوكولاتة وخاصة السوداء على كمية معينة من الكافيين مما يعطي الجسم الحيوية والقوة وبالطبع مذاق الشوكولاتة جيد ويمنح الشعور بالسعادة.
