تحيا مصر : قرار بالغلق الإدارى لمطعمى لوجود مخالفات جسيمة تؤثر على الصحة العامة للمواطنين بالإسماعيلية (طباعة)
قرار بالغلق الإدارى لمطعمى لوجود مخالفات جسيمة تؤثر على الصحة العامة للمواطنين بالإسماعيلية
آخر تحديث: الخميس 22/03/2018 07:42 م هشام النمر


 فى اطار المتابعة الدورية لادارة الطب الوقائى قسم الاغذية بمديرية الصحة والسكان بالاسماعيلية و بعد اطلاع اللواء يس طاهر محافظ الإسماعيلية على التوصية منها بطلب غلق بعض المنشآت التى تمثل خطرا داهما على صحة المواطنين .

وأصدر اللواء يس طاهر محافظ الاسماعيلية قرارا رقم 203 لسنة 2018 بغلق مطعم النورس الكائن بطريق البلاجات حى اول لوجود سلبيات اثناء معاينة المكان وتحرير محضر اثبات يشتمل على وجود غرفة صرف  على عمق متر تقريبا بداخل المطبخ تمثل خطرا داهما  على الصحة العامة و عدم نظافة الثلاجات ووجود صراصير بالمطبخ فى اماكن التجهيز و مدخل المطبخ الرئيسى عبارة عن باب حديد غير محكم الاغلاق و يؤدى لدخول الحشرات والزواحف و غيرها والارض ترابية والنظافة سيئة بالاضافة الى وجود 17 عاملا بالمطعم يعملون بدون حصولهم على شهادات صحيحة سارية المفعول

كما تضمن القرارا غلق مطعم فليمز بالطريق الدائرى خلف التأمين الصحى بالشيخ زايد حيث يدار المطعم بترخيص مؤقت ينتهى فى 30/1/2018 والمطبخ بداخل البدروم و الباب الرئيسى بدون ستارة هوائية و مدخل المطبخ عبارة عن ممر به ادوات الطهى و السلم المؤدى الى الطبخ به صدأ و يوجد بالمطبخ مبولة رجالى و تراب(يمثل خطر داهم على الصحة يستوجب الغلق كما ان مكان غسيل الاوانى مفتوح مباشرة على المطبخ بدون فاصل أو شباك مناولة و عدم وجود سلال قمامة محكمة الغلق و مطابقة للمواصفات والنظافة العامة بالمطبخ سيئةووجود مخزن به مواسير صرف مفتوح مباشرة على بدروم العمارة و على الجهات المنوطة بتنفيذ هذا القرار اتخاذ ما يلزم .