للبصل الأخضر فوائد كثيرة لصحة الإنسان منها :-
١ - يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم .
٢ - يقلل من ارتفاع نسبة السكر في الدم .
٣ – يمنع حدوث الالتهابات الناتجة من نشاط البكتيريا والفطريات .
٤ - يقلل من احتمال حدوث السرطانات وخاصة سرطان القولون .
٥ – يساعد في تطهير الفهم والجهاز الهضمي .
٦ - يقوي المناعة ويزيد من قدرة الجسم على مقاومة الأمراض .
٧ - يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لقيام الجسم بوظائفه الحيوية .
