تحيا مصر : جسيمات الذهب النانومترية.. طريقة جديدة للكشف عن ميكروبات أنسجة الأسماك بجامعة كفرالشيخ (طباعة)
جسيمات الذهب النانومترية.. طريقة جديدة للكشف عن ميكروبات أنسجة الأسماك بجامعة كفرالشيخ
آخر تحديث: الأربعاء 31/08/2016 11:45 ص كتب / محمد يوسف
شهد الدكتور ماجد القمري رئيس جامعة كفرالشيخ، مناقشة أول رسالة ماجستير بكلية الثروة السمكية للباحث "أحمد مصطفى كامل" حول كيفية استخدام جزيئات النانومترية كأداة جديدة للكشف عن ميكروب الأيروموناس هيدروفيلا فى أنسجة الأسماك، بأستخدام الذهب النانومترية متحدة مع جزء من التتابع الجيني للميكروب.
وقد أثبتت الاختبارات التى أجريت على أسماك البلطى بأن الطريقة الجديدة أكثر كفاءة من الطرق النمطية المستخدمة قبل ذلك ورخيصة الثمن، مما يعد اكتشاف جديد يفتح آفاق جديدة في مجال سلامة وصحة الأغذية وبالتحديد في الأسماك.

وصرح أعضاء لجنة الحكم بأن هذة الرسالة تعتبر المرجعية الأولي في هذا المجال وإضافة علمية ذات قيمة.
وأشرف علي هذه الرسالة العلمية الدكتور ماجد القمري رئيس الجامعة، والدكتور نادر يحيي مصطفى وكيل كلية الطب البيطرى بجامعة كفر الشيخ للدراسات العليا، بينما ضمت لجنة الحكم والمناقشة الدكتور محمد خالد المسلمى أستاذ الرقابة الصحية على الأغذية بكلية الطب البيطرى جامعة القاهرة، والدكتور محمد أحمد حسن أستاذ الرقابة الصحية على الأغذية بكلية الطب البيطرى جامعة بنها.