المقادير:
-نصف كيلو زبادي خالي الدسم
- نصف كيلو كريم تشيز لايت أو كريمة حامضة
-3 بيض
-2 ملعقة كبيرة نشا
-عصير ليمونة سكر دايت بودرة فانيليا
- شرائح فراولة
- شرائح كيوي

طريقة التحضير:
- اخلطي الكريم تشيز مع عصير الليمون والفانيليا جيدا باستخدام مضرب سلك يدوي
- ضيفي الزبادي واستمري في الخلط ثم ضيفي البيض والنشا والسكر
-صبيه في قالب فرن مدهون بالزيت وادخليه فرن على درجة حرارة 160 مئوية
-من الممكن وضعه في حمام مائي ورفع درجة حرارة الفرن الى 180 مئوية

اتركيه مدة 20 ساعة ثم اخرجيه واتركيه ليبرد ثم زينيه بشرائح الفراولة والكيوي ثم قدميه باردا