تفقد وزير التجارة والصناعة، المهندس طارق قابيل اليوم، السبت، فعاليات معرض أفريقيا "فوود أفريكا" للتصنيع الغذائي في دورته السادسة، والذي يعد أكبر معرض تراكمي في المنطقة مكرس لصناعة الأغذية، ويستمر حتى 24 أبريل الجاري، بمركز القاهرة الدولي للمؤتمرات، ويطرح أفكارًا ابتكارية لقطاع الصناعات الغذائية تحت عنوان "التصنيع الذكي".

وتتيح فعاليات المعرض، التركيز على العمليات الذكية في التصنيع لتحسين الإنتاج مع الحد من النفايات، فضلًا عن إتاحة فرصة للزوار؛ للحصول على أحدث المعدات والتقنيات المصممة للمساعدة في تحسين العمليات وإدارة التكاليف وتحسين الجودة.

ويضم المعرض أكثر من 250 علامة تجارية عالمية رائدة تشمل بوش ودوهلر وأورانا - والتي ستعرض كل ما لديها من أحدث الآلات والتكنولوجيا والمكونات لدعم دورة الحياة الكاملة لعملية تصنيع الأغذية.

وتغطي مساحة المعرض 17500 متر مربع، ويشمل مجموعة من الأجنحة للدول المختلفة بما في ذلك إيطاليا وتركيا والصين والهند، وتشارك فيه شركة بوش باكاجينج تكنولوجي لتعرض شكل جديد ومبتكر لآلات التعبئة، بالإضافة إلى شركة دوهلر، وهي منتج عالمي ومسوق ومزود للمكونات الطبيعية المعتمدة على التكنولوجيا وأنظمة المكونات والحلول المتكاملة لصناعة الأغذية والمشروبات، وستقوم الشركة بتحليل الاتجاهات الغذائية العالمية وتكييفها مع المنتجات والمفاهيم التي يتم تفصيلها وفقا للاحتياجات المحددة لمختلف الدول.