"الزراعة" تشدد الرقابة على أسواق اللحوم لمنع تداول منتجات مغشوشة
الأحد 29/يناير/2017 - 01:53 ص
طباعة
ta7ya-masr.com/266116
كلف الدكتور إبراهيم محروس رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة، مديريات الطب البيطرى بمحافظات الجمهورية، باستمرار تشديد وتكثيف الحملات الرقابية على المجازر وأسواق اللحوم ومحلات الجزارة، بالاشتراك مع مباحث التموين والجهات المعنية الأخرى، لضبط أى محاولات لبيع اللحوم غير الصالحة للاستهلاك المحلى والمغشوشة، أو تداول عبوات لحوم مجهولة المصدر أو بدون بيانات معتمدة.
وأكد رئيس هيئة الخدمات البيطرية، أن هناك حملات دورية للمرور على أماكن تقديم الأطعمة ذات الأصل الحيوانى والمحلات والفنادق والمطاعم، لضبط المخالفين، واتخاذ الإجراءات القانونية حيالهم، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين، مشيرًا إلى أن هناك إجراءات متبعة وحملات مكثفة لمتابعة تداول المنتجات الحيوانية بالأسواق لضمان سلامتها للاستهلاك الآدمى.
فيما كشف تقرير للهيئة ، أن هناك تنسيق دوريًا مع الوزارات المعينة ومديريات الطب البيطرى بمحافظات الجمهورية، لشن حملات مكثفة على محلات عرض وبيع اللحوم الطازجة والمجمدة، وتحرير المحاضر اللازمة فى حالة ثبوت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، والتشديد على تنفيذ القواعد الخاصة بالتفتيش على اللحوم والدواجن ومنتجاتها للحد من تلاعب التجار وضبط المغشوش، وتدعيم أجهزة التفتيش على اللحوم بالمديريات بالأطباء الأكفاء، ونشر الوعى الصحى بخطورة شراء اللحوم المعروضة فى الطرق العامة ومجهولة المصدر.
