أكدت دراسة بريطانية جديدة أن توقيت تناول الطعام لا يقل أهمية عن نوعيته، وقالت إن تناول الأطعمة في أوقات غير منتظمة قد يعرض الإنسان للإصابة ببعض الأمراض.
ونقلت صحيفة" الديلي ميل" البريطانية عن جمعية التغذية البريطانية قولها إن الوجبات في أوقات غير منتظمة يسهم في ارتفاع ضغط الدم والسمنة
إذن ما الطعام والشراب الذي يجب تناوله وما الوقت المناسب لذلك؟.
قالت الدراسة إن العديد منّا يتلهف على تناول الكافيين صباحا، لكن خبراء التغذية نصحوا بتناول المياه التي تمنع جفاف المخ بعد الاستيقاظ ما يقلل الرؤية المشوشة أو صعوبة التركيز.
ويفضل تناول كوب من الماء عليه بضع قطرات من الليمون للمساعدة في التخلص من سموم الكبد.
واقترح الخبراء تناول الإفطار في الصباح الباكر حيث يكون غنيا بالكربوهيدرات ما يساعد على حرق الطاقة قبل النوم أو تخزينها على شكل دهون.
وعقب الإفطار بنصف ساعة تناول الكافيين الذي يطلق الأدرينالين -الهرمون المسؤول على اليقظة وزيادة الانتباه- إلى مجرى الدم كما أنه يزيد من الدورة الدموية في المخ.
بعدها بساعة تناول بعض التمر أو الجوز والمكسرات الغنية بالزنك وفيتامين ب والبيوتين للحفاظ على بشرة وشعر صحي.